Pagrindinis tokio sūrio privalumas – lengvesnis įsisavinimas: ožkos pienas organizmo toleruojamas geriau nei karvės, todėl mažina virškinimo sistemos apkrovą. Be to, ožkos sūris yra visiškai hipoalergiškas.
Specialistai taip pat pažymi, kad jame mažiau cholesterolio ir riebalų, todėl tai puikus pasirinkimas laikantis dietos. Svarbu ir tai, kad jame mažai laktozės, todėl esant laktozės netoleravimui jis nėra toks pavojingas kaip karvės sūris.
Būkite sveiki